Рецепт питательного травяного настоя — чай со смыслом — Полезная информация

За эти годы я влюбился во многие травы. Одни приходят и уходят, другие остаются со мной день за днем, как только становятся частью моей жизни. Эта питательная смесь настоев объединяет четыре моих давних травяных союзника. Как ежедневный напиток, он любим многими в моем расширенном сообществе.

Итак, что можно сказать о настоях? Почему бы просто не бросить чайный пакетик и не сказать, что дело сделано?

Когда дело доходит до питательных растений, таких как эти четыре заветных травяных союзника, выбор метода настоя придаст вашему напитку на водной основе полную силу растительного материала. Конечно, можно заваривать эти травы в чайном пакетике 10-15 минут. Тем не менее, вы получите экспоненциально больше питательных и тонизирующих преимуществ с методом настоя, в котором используется изрядный объем трав, замачиваемых в течение нескольких часов. Это позволяет большему количеству минералов, хлорофилла и других питательных веществ попасть в раствор.

Подумайте об этом так: настои извлекают больше мощного пунша из ваших сушеных трав. Заварив травы таким образом, вы получите крепкий, питательный напиток — глубокий и насыщенный по цвету, вкусу и компонентам. Именно так, как вам нравится.

Познакомьтесь с четырьмя любимыми травяными союзниками в этом настое:

овсянка (Авена сатива): Мне нравится слегка сладкий вкус, который придает этому напитку овсяная солома. Эта трава, сделанная из покачивающейся соломы овса, успокаивает и питает нервы. Думайте об овсянке как о нежном друге, который просит утешительной руки, чтобы успокоить встревоженные брови, которые мы все время от времени получаем. В Средние века Хильдегард Бингенская — дальновидный мистик, поэт, музыкант и травник — описывала овсяную солому как одну из своих любимых трав «счастья».

Крапива (Крапива): Крапива, богатая хлорофиллом и минералами, была моей первой любимой травой. Много лет назад я обнаружил пышный участок крапивы двудомной под бабушкиным дубом. Я собирала жгучую крапиву (в перчатках!), чтобы варить суп и сушить для настоев — и мое тело требовало все больше и больше. Под жалом находится питательный тоник, который при регулярном использовании поддерживает общее самочувствие и здоровый уровень энергии. Скажу так: как только крапива стала частью моей жизни, я отказался от черного чая с кофеином!

Тулси (Базилик тонкоцветковый): Туласи, также известный как святой базилик, считается священным во многих культурах. Как адаптогенное растение туласи помогает организму адаптироваться к изменениям и факторам стресса и укрепляет функционирование организма в целом. Любимая как опора и расслабляющий нерв, опьяняющий аромат туласи божественен! Если вы еще не познакомились с базиликом священным, внесите это ценное растение в свой список. Энергичная садовая трава туласи порадует ваши чувства и душу.

Ягоды боярышника (боярышник вид.): Боярышник был известен и любим на протяжении веков за его близость к сердцу и системе кровообращения. Лично я нахожу стабилизирующее влияние боярышника на мое сердце как эмоциональным, так и физическим. Но с другой стороны, трудно не влюбиться в траву, которая так распространена и обильна, а также вкусна и питательна! Осенью я дорожу днями, когда отправляюсь собирать ягоды боярышника в нескольких избранных местах. Если вы ищете дерево для посадки, обратите внимание на боярышник — однажды вы соберете свои собственные сладкие, богатые ягоды под шипами.

Рецепт из 5 шагов — питательная смесь настоев

Заварите эту смесь в литровой банке, из которой легко получится 2-3 чашки настоя. Примечание. В качестве альтернативы вы можете сделать «простой» вливание с 1 чашкой любой из этих трав, следуя приведенным ниже инструкциям.

Ингредиенты

• 1/2 стакана сушеного органическая овсяная солома
• 1/4 стакана сушеного органический лист крапивы
• 1/4 стакана сушеного органический туласи (священный базилик)
• 5-10 сушеных органические ягоды боярышника
• 4 стакана воды

Направления

1. Поместите сушеные травы в стеклянную банку объемом в литр.
2. Вскипятите воду и залейте ею травы в банке. Я делаю это в своей кухонной раковине, просто на всякий случай (раз в сотню раз у меня разбивалась банка — вероятно, из-за уже существующей трещины).
3. Настаивать 4-10 часов. Я предпочитаю готовить настой перед сном и оставлять его настояться на кухонном столе на ночь.
4. Процедить травы. Мой любимый инструмент — стандартный сетчатый кухонный фильтр из нержавеющей стали. Дайте травам выжать, чтобы извлечь сильнодействующую жидкость, и компостируйте растительный материал.
5. Охладить. Обычно он хранится несколько дней в холодильнике. Как и пища, когда настои портятся, они пахнут и имеют кислый вкус. (Пссс, вы всегда можете использовать прокисший настой в качестве удобрения для ваших растений!)

Использовать

1. Наслаждайтесь 1-2 чашками в день, разогревая в кастрюле на плите.
2. Необязательно: подсластите по вкусу медом и/или добавьте молоко по вкусу.
3. В летнюю жару вы можете предпочесть пить настой холодным или налить в стакан со льдом. Как хочешь — главное — напиться!

Когда вы жаждете питательной чашки чая, чтобы поддержать свое тело, подумайте о том, чтобы сделать настой из любой из этих трав, к которым вы чувствуете тягу. Или идите ва-банк, используя всю магию всех четырех. Эти вечные растительные союзники, любимые на протяжении веков, обогатят вашу жизнь так же, как и мою.

Много полезной и интересной информации вы можете посмотреть на сайте https://nhzdor.ru/